北京斗满江餐饮管理有限公司旗下品牌斗满江韩式烤肉一改传统韩餐的单调性，引进首尔翠玉烧，明洞黄金杯、创意紫菜包饭、韩味珍饮、韩风辣汤煮等潮流美食，同时推出韩式妙香面、石锅拌饭、韩式薄饼等主食产品更好的满足了顾客对美食多样性的需求，“正餐+小吃”的产品售卖方式使得斗满江的经营更为灵活，所面对的消费群体更广。

斗满江韩式烤肉是一家先购票后入场全开架式自助消费模式的烤肉超市，美味众多，口味齐全，几百种佳肴不止。相对于传统的碳烤方式来说无油烟、无明火，更绿色、健康、环保、安全，烤的营养，吃着健康，味美的每一个瞬间，无不用心创造，传达给客人般的饮食文化和养生之道。

斗满江韩式烤肉解决了传统韩式美食制作工艺复杂的问题，采用料包，将复杂的食物制作工艺简单化、标准化，简单易学，更加方便了食物的传播和扩展。而为了扩大市场，斗满江韩式烤肉更开发出堂吃与外卖相结合的经营方式，提升了自身的市场占有率。斗满江韩式烤肉是整个餐饮领域中耀眼的一个品牌了。