1. 加盟咨询

有意加盟蜀乡村酸菜鱼的加盟商，可通过电话、网站、邮件等方式向蜀乡村酸菜鱼总部进行加盟咨询，了解加盟政策、加盟条件、加盟费用等相关信息。

2. 加盟申请

符合加盟条件的加盟商，可向蜀乡村酸菜鱼总部提交加盟申请表，并提供相关证明材料，如身份证明、学历证明、经营经验证明等。

3. 资格审核

蜀乡村酸菜鱼总部将对加盟商的加盟申请进行审核，审核通过后，双方签订加盟合同，加盟商缴纳加盟费、品牌使用费、保证金等费用。

4. 选址与装修

加盟商需根据蜀乡村酸菜鱼总部的选址要求，在当地选择合适的店铺位置，并按照蜀乡村酸菜鱼总部的装修标准进行装修。

5. 人员培训

蜀乡村酸菜鱼总部将为加盟商提供专业的人员培训，包括酸菜鱼制作工艺培训、服务技能培训、管理技能培训等。

6. 物料配送

蜀乡村酸菜鱼总部将向加盟商提供统一的物料配送，包括酸菜鱼汤底、鱼片、配菜等，确保加盟商能够标准化地制作出蜀乡村酸菜鱼。

7. 开业筹备

加盟商需按照蜀乡村酸菜鱼总部的要求，进行开业前的筹备工作，包括人员招聘、物料采购、宣传推广等。

8. 正式开业

蜀乡村酸菜鱼总部将派驻人员协助加盟商进行正式开业，并提供后续的经营指导和支持。

蜀乡村酸菜鱼隶属于北京蜀乡村餐饮有限公司，蜀乡村酸菜鱼是目前酸菜鱼系列中较受欢迎、人气较旺的一个门类。蜀乡村酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。蜀乡村酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。蜀乡村酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。

蜀乡村酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。蜀乡村酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。蜀乡村酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。