重庆特色酸菜鱼加盟流程如下：

1. 加盟咨询：潜在加盟商可以拨打重庆特色酸菜鱼加盟店的电话或访问其官方网站进行咨询，获取加盟资料和相关信息。

2. 加盟申请：如果潜在加盟商对重庆特色酸菜鱼加盟感兴趣，可以提交加盟申请表，包括个人信息、投资意向、经营经验等信息。

3. 加盟评估：重庆特色酸菜鱼加盟店会对加盟申请者进行评估，包括考察加盟商的资格、经营能力和财务状况等，以确定是否符合加盟条件。

4. 加盟签约：如果加盟申请者通过评估，重庆特色酸菜鱼加盟店会与加盟商签订加盟合同，明确双方的权利和义务，并约定加盟费用、特许使用费、广告费等费用。

5. 加盟培训：重庆特色酸菜鱼加盟店会对加盟商进行培训，包括品牌文化、产品知识、经营技巧、管理知识等，以帮助加盟商成功开业。

6. 店面选址：加盟商在接受培训后，需要选择合适的店面位置，并经过重庆特色酸菜鱼加盟店的评估和批准。

7. 装修设计：重庆特色酸菜鱼加盟店会提供统一的装修设计方案，加盟商需要按照方案进行装修，以确保品牌形象的一致性。

8. 物资采购：加盟商需要根据重庆特色酸菜鱼加盟店的统一采购要求，向指定的供应商采购原材料、设备和用品等。

9. 开业准备：加盟商在完成装修、物资采购等准备工作后，需要进行开业筹备，包括人员招聘、产品定价、广告宣传等。

10. 正式开业：在完成所有开业准备工作后，加盟商可以正式开业，并开始经营重庆特色酸菜鱼加盟店。

11. 持续支持：重庆特色酸菜鱼加盟店会在加盟商开业后提供持续的支持，包括营销支持、技术支持、管理支持等，以帮助加盟商成功经营加盟店。

重庆特色酸菜鱼加盟总部旗下品牌重庆特色酸菜鱼浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。重庆特色酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。

重庆特色酸菜鱼，鱼的营养是非常丰富的，受到了很多消费者们的追捧，重庆特色酸菜鱼打破了传统酸菜鱼的制作工艺，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，重庆特色酸菜鱼是用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心的烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁,鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，对每位食客的味感解动很大，使店面的回头客更多，为品牌的发展打下了坚实的基础。