加盟鼎鼎牛烤肉的流程如下：

1. 提交加盟申请表：填写加盟申请表，提供个人和企业的基本信息，提交至鼎鼎牛烤肉总部。

2. 审核评估：鼎鼎牛烤肉总部对加盟申请表进行审核，评估加盟商的资格和能力，包括资金能力、经营经验、管理能力等。

3. 面试和考察：通过审核评估的加盟商，将被邀请到鼎鼎牛烤肉总部进行面试和考察，以便进一步了解加盟商的情况。

4. 签订加盟合同：通过面试和考察的加盟商，可以与鼎鼎牛烤肉总部签订加盟合同，确定双方的权利和义务。

5. 选址和装修：加盟商根据合同规定，在当地选择合适的店面，并按照鼎鼎牛烤肉总部提供的装修方案进行装修。

6. 培训和开业准备：加盟商派人员到鼎鼎牛烤肉总部接受培训，学习烤肉技术、经营管理知识等。同时，准备开业所需的各种材料和设备。

7. 正式开业：在所有准备工作完成后，加盟商可以正式开业，并按照鼎鼎牛烤肉总部提供的运营指导进行经营。

深圳市鼎鼎牛锅餐饮有限公司菜品以烤肉为主题的文化餐厅。厨师手法娴熟，加上广泛的取材，质地优良的秘制调味品，并以其别具一格的操作方法，把烤肉做的更精更细，公司高管率公司菜品研发人员先后到河南、内蒙、成都、重庆、广州、北京、杭州等地进行考察和学习，在产品的创新研发上奠定了坚实的基础，大大的提高了公司的产品质量和形象，将考入打造成烧烤行业品牌。

鼎鼎牛烤肉严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的放心选的自由，现点现做的麻辣烤肉符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。在鼎鼎牛烤肉店已经成功的在全国发展了1300多家的加盟店，每天有上百万的顾客走进鼎鼎牛烤肉店，感受鼎鼎牛烤肉店的品质。鼎鼎牛烤肉在调味上进行改良，以特殊作料腌制，更合国人口味。

鼎鼎牛烤肉由公司总部科研人员及营养专家经过不断研究、反复实践，以中华传统烹饪方法及严格的制作工艺流程为基础，精选各种绿色原料，采用特殊制作工艺并配以各种香料，创新而成的新一代特色烧烤美食。