1. 准备加盟资料

申请人需要准备以下加盟资料：

a. 个人身份证复印件

b. 户口本复印件

c. 学历证明复印件

d. 经营场所证明文件（如房产证复印件、租赁合同复印件等）

e. 资金证明文件（如银行存款证明复印件等）

f. 其他相关资料（如营业执照复印件等）

2. 提交加盟申请

申请人将准备好的加盟资料提交至雅尔森自助烤肉总部。总部将对申请人的加盟资料进行审核，并对申请人的经营能力、资金实力等方面进行评估。

3. 加盟资格审核

总部对申请人的加盟资料进行审核后，将对申请人的加盟资格进行评估。评估合格者，总部将向申请人发出加盟意向书。

4. 签订加盟合同

申请人收到加盟意向书后，需要与总部签订加盟合同。合同中将约定双方权利义务，包括加盟费、加盟期限、加盟支持、加盟培训等内容。

5. 缴纳加盟费

申请人与总部签订加盟合同后，需要缴纳加盟费。加盟费包括品牌使用费、管理费、培训费等费用。

6. 加盟培训

总部为加盟商提供加盟培训，培训内容包括品牌文化、产品知识、运营管理、服务标准等。培训结束后，加盟商将获得加盟证书。

7. 店面选址

加盟商在经过培训后，需要选择合适的地点开店。总部将为加盟商提供选址建议，并帮助加盟商进行市场调查。

8. 店面装修

加盟商选择好店址后，需要对店面进行装修。总部将提供装修方案，并对加盟商进行装修指导。

9. 开业筹备

加盟商在装修完成后，需要进行开业筹备，包括员工招聘、物料采购、宣传推广等工作。

10. 正式开业

加盟商在完成开业筹备工作后，即可正式开业。总部将提供开业支持，包括开业庆典、促销活动等。

雅尔森自助烤肉隶属于雅尔森的自助烤肉加盟总部，成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于内蒙古，拥有物流中心、厨房、培训基地和商学院等部门，现有总部员工三千余人、全国合计2.7万人；拥有“雅尔森自助烤肉”、“英尚”、“尚捞”、“云翼”四大品牌业态、全国近3000家餐饮店面的大型餐饮连锁集团。

雅尔森自助烤肉本着“以人为本、诚信经营”的服务宗旨，学习借鉴国际餐饮业的先进管理经验，建设了正当专业的组织架构，严格的培训和强化训练，雅尔森提倡“绿色、健康营养、休闲时髦”的个性化自助消费模式，以及中、韩菜系联合的菜品特色自助烤肉强调突破品尝。雅尔森自助烤肉品尝融于本地菜肴品味，创美食新吃法之“自助烤肉”，成为餐饮业的一道亮丽风景。