步骤一：了解酸菜鱼门店加盟品牌。创业者可以通过网络、报纸、杂志等方式了解酸菜鱼门店加盟品牌的相关信息，包括品牌历史、品牌文化、经营理念、产品特色等。创业者也可以通过访问酸菜鱼门店加盟品牌的官方网站或到酸菜鱼门店加盟品牌的直营店进行实地考察，以了解酸菜鱼门店加盟品牌的具体情况。

步骤二：与酸菜鱼门店加盟品牌取得联系。创业者可以致电或直接前往酸菜鱼门店加盟品牌总部咨询加盟事宜。酸菜鱼门店加盟品牌总部会为创业者提供加盟手册、加盟合同等相关资料，创业者应认真阅读，并对酸菜鱼门店加盟品牌的相关政策、规定有所了解。

步骤三：选择加盟区域和门店地址。创业者应根据自己的实际情况，选择合适的加盟区域和门店地址。酸菜鱼门店加盟品牌总部会提供一定的区域保护政策，以保证创业者的经营利益。创业者在选择门店地址时，应考虑门店的交通状况、客流量、周边环境等因素。

步骤四：签订加盟合同。创业者与酸菜鱼门店加盟品牌总部协商一致后，即可签订加盟合同。加盟合同是创业者与酸菜鱼门店加盟品牌总部之间权利义务关系的法律凭证，创业者应认真阅读，并对合同中的条款有所了解。

步骤五：缴纳加盟费和保证金。创业者应根据酸菜鱼门店加盟品牌总部的规定，缴纳加盟费和保证金。加盟费是创业者向酸菜鱼门店加盟品牌总部支付的品牌使用费，保证金是创业者向酸菜鱼门店加盟品牌总部支付的履约保证金，在加盟合同期满后，酸菜鱼门店加盟品牌总部会将保证金退还给创业者。

步骤六：接受培训。创业者应参加酸菜鱼门店加盟品牌总部组织的培训，培训内容包括产品知识、经营管理知识、财务管理知识等。创业者应认真参加培训，并对培训内容有所掌握。

步骤七：装修门店。创业者应按照酸菜鱼门店加盟品牌总部的要求，装修门店。酸菜鱼门店加盟品牌总部会提供统一的门店装修设计方案，创业者应严格按照设计方案进行装修。

步骤八：进货。创业者应向酸菜鱼门店加盟品牌总部指定的供应商进货，以保证产品质量。创业者应严格按照酸菜鱼门店加盟品牌总部的进货要求，进货。

山东酸菜鱼门店加盟总部设立行政部、人事部、法务部、管理部、营销部、企划部、电商部、接待部、配送部、仓管部等10几个核心部门，使产业从产品开发生产到产品销售、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成完美的产业链，同时利用互联网模式开通线上销售渠道，形成线上线下同时销售的闭环模式。行业内首屈一指，并立志成为引领餐饮行业新航向的风向标。

酸菜鱼门店以“投入少、风险小、收益快、高回报”的经营理念为许多餐饮投资者提供科学的投资服务与规范的营运指导，在追求高品质品味的基础上发展消费者需求，进一步扩大在国内市场的品牌效益，实现双赢共赢。

经过十余年的时间发展公司成为拥有上千家店面及省、市、县等等多区域的餐饮连锁平台，也由几个基本部门发展成为拥有品牌管理中心、品牌研发中心、品牌运营中心、餐饮销售中心、物流配送中心、培训管理中心等六大中心，相辅相成。酸菜鱼门店的原料是来自地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。