1. 加盟商必须是合法经营的公司或个人，并具备良好的商业信誉和经营能力，并愿意全身心投入到酸辣粉加盟事业中去。

2. 加盟商必须具备一定的经济实力，能够承担加盟费、保证金、设备费、装修费、进货费等费用，并且能够承担一定的经营风险。

3. 加盟商必须具备良好的经营场地，包括门面房、厨房、仓库等，并且符合国家相关规定和要求。

4. 加盟商必须具备良好的管理能力和营销能力，能够组织和管理好加盟店，并能够制定和实施有效的营销策略，以确保加盟店的顺利经营。

5. 加盟商必须具备一定的餐饮行业经验，熟悉餐饮行业的相关知识和技能，并能够熟练掌握加盟店的经营流程和管理方法。

6. 加盟商必须接受总部提供的加盟培训，并且能够严格遵守加盟合同的规定，并积极配合总部开展的各项营销活动。

上海嘉鸿食品开发有限公司是一家致力于国内外特色食品研制开发、招商推广、运营服务为一体的综合性发展企业。拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉，具备优良的产品研发团队与售后服务队伍。

你是我的酸辣粉在传统制作工艺的基础上进行研发改良，公司特邀请资深川蜀美食大师带领公司的研发团队经历多年的反复试验，在保留了传统酸辣粉“痳、辣、鲜、香”的基础上融入了养生与时尚、美味与爱情的元素。并且我们做到了复杂的工艺简单化、标准化，以保证我们的每一个客户都能够轻松掌握生产的制作工艺，轻松开店、快速复制。

在时间的流逝中，可以说只有餐饮业一直保持火爆状态，一直呈现增长趋势。你是我的酸辣粉（中国）美食连锁机构力求以先进的经营理念，不断开拓创新的精神，科学的经营机制和优秀的管理团队，打造更具竞争力的企业，改善和提高人民大众生活水平，推动餐饮行业的发展进程。