泉州市鱼府堂餐饮管理有限公司致力于中式特色美食的传承、研发和推广，通过先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。

公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!鱼府堂酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，鱼府堂酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等特制配方!鱼府堂酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。

公司秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选鱼府堂酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材最初的味道!鱼府堂酸菜鱼美味可口，鲜嫩可口的酸菜鱼，好吃有营养，让消费者爱不释手，市场销量很不错，多元化的经营体系，让加盟商创业更加简单，成为值得信赖的品牌，值得加盟商创业!