成聚记酸菜鱼在餐饮市场中有着多年的经营经验，也在市场中积累下来了很好的口碑和人气。我们选用品尝却又自然优质的食材，进行专业的制作，将两者进行的结合，为消费者们带来酸爽、可口的享受。成聚记酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。

成聚记酸菜鱼公司简介：

广州成聚记餐饮管理有限公司是一家具有互联网基因、全球化视野的商业项目创新研发与服务支持平台型企业。企业致力于专注为中小创业者提供一站式服务项目，通过简单易懂标准化的运作模式，实现中小创业者的创业梦想。

公司的前瞻眼光，在中国作为全球而言餐饮业首屈一指的国家，每年对于餐饮食品的消费不计其数，但餐饮种类也层出不穷，种类繁多的各式餐饮店门口的景象或门庭若市，或门可罗雀。鲜明的对比之下，值得让餐饮人深思当中的差别。

成聚记酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

成聚记酸菜鱼品牌介绍：

成聚记酸菜鱼以正宗酸菜鱼制作工艺，少脂肪、少油、少盐，让美味鱼肉好吃又营养，而且它只主打这一道菜，因为专注所以味道更加鲜美。成聚记酸菜鱼打破传统，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁，鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康。

成聚记酸菜鱼浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。酸菜鱼是一道地道功夫菜，既能保持原汤原味，又口味新鲜，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放，给味蕾不一样的美食体验。我们特地的挑选了刺很少的鱼，在成聚记酸菜鱼菜品的质量和味道上取胜，无论是底料，还是配料，成聚记酸菜鱼都尽量做到了，给食客更好的味蕾体验，让消费者们能够更加合格的品尝，大快朵颐带来美味的享受。

成聚记酸菜鱼市场分析：

成聚记酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而成聚记酸菜鱼酸菜小鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占领一席之地。通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐！

在大众创业万众创新的国家政策支持下，公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供更多的餐饮连锁好项目，帮助投资者开赚钱的店，实现多方价值共赢。

成聚记酸菜鱼鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，柔嫩汁美、回味悠长，放在秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳!

加盟成聚记酸菜鱼，您将获得以下优势：

1. 品牌优势：成聚记酸菜鱼是知名的酸菜鱼品牌，在市场上享有盛誉，拥有强大的品牌知名度和美誉度。加盟成聚记酸菜鱼，您将可以使用该品牌的名号和商标，从而获得品牌效应，吸引更多的顾客。

2. 产品优势：成聚记酸菜鱼的产品种类丰富，口味独特，深受消费者的喜爱。加盟成聚记酸菜鱼，您将可以使用该品牌的独家配方和工艺，制作出美味的酸菜鱼，从而赢得消费者的青睐。

3. 培训优势：成聚记酸菜鱼为加盟商提供全面的培训服务，包括产品制作培训、营销培训、管理培训等。通过培训，加盟商可以掌握酸菜鱼的制作方法、营销技巧和管理经验，从而提高经营水平，增加盈利。

4. 营销优势：成聚记酸菜鱼拥有强大的营销团队，为加盟商提供全方位的营销支持。加盟商可以借助成聚记酸菜鱼的营销资源，开展各种营销活动，提高门店的知名度，吸引更多的顾客。

5. 物流优势：成聚记酸菜鱼拥有完善的物流配送体系，可以为加盟商提供及时的原料和产品配送服务。加盟商可以及时获得所需的原料和产品，保证门店的正常运营。

一、品牌支持

提供成聚记酸菜鱼品牌使用权，统一门店形象，统一VI设计，统一物料配送，统一营销活动，统一市场推广，统一客服服务，统一培训体系，统一运营管理体系，统一财务管理体系，统一人事管理体系，统一采购体系，统一物流配送体系，统一信息化管理体系，统一品质控制体系，统一售后服务体系等。

二、技术支持

提供成聚记酸菜鱼核心技术，包括酸菜鱼汤底制作技术、酸菜鱼鱼片腌制技术、酸菜鱼鱼片炸制技术、酸菜鱼鱼片煮制技术、酸菜鱼配菜制作技术、酸菜鱼调味技术等。同时，还提供新品研发技术，帮助加盟商不断更新菜品，满足不同消费者的需求。

三、培训支持

提供成聚记酸菜鱼全面的培训支持，包括加盟商培训、店长培训、厨师培训、服务员培训等。培训内容包括成聚记酸菜鱼文化、成聚记酸菜鱼品牌理念、成聚记酸菜鱼核心技术、成聚记酸菜鱼运营管理、成聚记酸菜鱼营销策划等。培训方式包括理论培训、实践培训、实地培训等。培训地点包括成聚记酸菜鱼总部、加盟商所在地、其他指定地点等。

四、运营支持

提供成聚记酸菜鱼全面的运营支持，包括选址支持、装修支持、开业支持、营销支持、财务支持、人事支持、采购支持、物流支持、信息化支持、品质控制支持、售后服务支持等。运营支持团队由经验丰富的专业人员组成，他们将为加盟商提供一对一的指导和帮助，帮助加盟商快速开店，成功经营。

五、售后服务支持

提供成聚记酸菜鱼全面的售后服务支持，包括设备维护支持、技术支持、培训支持、运营支持、营销支持、财务支持、人事支持、采购支持、物流支持、信息化支持、品质控制支持、售后服务支持等。售后服务支持团队由经验丰富的专业人员组成，他们将为加盟商提供及时的帮助，帮助加盟商解决经营中遇到的各种问题。

六、区域保护支持

提供成聚记酸菜鱼区域保护支持，确保加盟商在一定区域内享有独家经营权。区域保护范围根据加盟商的实际情况和市场需求而定。区域保护支持将帮助加盟商避免竞争，提高经营效益。

以下是成聚记酸菜鱼加盟开店投资明细：

1.加盟费：6万元；

2.加盟保证金：2万元；

3.加盟开店总投资预估：5~10万元。

4.加盟开店合同期限：4年。

5.加盟开店适合人群：自由创业、在岗投资。

成聚记酸菜鱼加盟店成立于2015-03年，现已有门店595家，在市场有着较高的知名度，并且总部有专业的研发团队，不定时的针对市场策划活动，以保障加盟商的切身利益。

成聚记酸菜鱼加盟项目投资回报率高，短短几个月就可以快速回本。想要了解成聚记酸菜鱼加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

一、加盟条件

1. 具有合法资格的法人或自然人，具备一定的经济实力和经营能力。

2. 有良好的商业信誉和经营管理能力，认可成聚记酸菜鱼的经营理念和发展战略。

3. 具有适合成聚记酸菜鱼经营的店铺，店铺面积不小于50平米，位于繁华商业区或大型购物中心。

4. 具有充足的资金实力，能够满足成聚记酸菜鱼的加盟费、保证金、店铺装修费、设备费、原材料费等费用。

5. 具有良好的管理能力和服务意识，能够严格按照成聚记酸菜鱼的经营规范和管理制度进行经营。

6. 具有良好的团队合作精神，能够与成聚记酸菜鱼总部及其他加盟商保持良好的合作关系。

二、加盟流程

1. 加盟咨询

有意向的加盟商可以电话或邮件的方式与成聚记酸菜鱼总部联系，了解加盟政策和相关信息。

2. 加盟申请

加盟商填写加盟申请表，并提交相关资料，包括身份证、营业执照、店铺照片等。

3. 加盟审核

成聚记酸菜鱼总部对加盟商的申请进行审核，评估加盟商的资格和经营能力。

4. 签订加盟合同

审核通过后，加盟商与成聚记酸菜鱼总部签订加盟合同，并支付加盟费、保证金等费用。

5. 店铺选址

加盟商在成聚记酸菜鱼总部的指导下，选择合适的店铺位置，并进行店铺装修。

6. 人员培训

加盟商选派人员到成聚记酸菜鱼总部进行培训，学习成聚记酸菜鱼的经营管理知识和技术。

7. 开业筹备

加盟商按照成聚记酸菜鱼总部的指导，进行开业筹备工作，包括原料采购、设备安装、人员招聘等。

8. 正式开业

店铺装修完毕，人员培训到位，成聚记酸菜鱼总部派驻人员协助加盟商进行正式开业。

1. 了解品牌

初步了解成聚记酸菜鱼的品牌故事、企业文化和发展历程，以及餐饮行业的发展状况和市场前景。

2. 提交申请表

在成聚记酸菜鱼官网上下载并填写加盟申请表，并附上个人身份证明、学历证明、工作经历证明、资金证明等相关材料。

3. 资格审核

成聚记酸菜鱼总部收到申请表后，会对申请人的资质进行审核，包括个人信誉、资金实力、餐饮行业经验等，并进行初步筛选。

4. 实地考察

通过资格审核的申请人，需要到成聚记酸菜鱼总部进行实地考察，了解企业的经营情况和管理模式，以及加盟店的运营状况。

5. 签订加盟合同

在实地考察后，申请人和成聚记酸菜鱼总部达成合作意向，双方签订加盟合同，明确双方的权利和义务。

6. 筹备开业

加盟商根据合同要求，进行店面选址、装修、设备采购、人员招聘和培训等筹备工作。

7. 正式开业

在完成筹备工作后，加盟店正式开业，并按照成聚记酸菜鱼总部提供的标准化运营体系进行经营。