加盟成聚记酸菜鱼，您将获得以下优势：

1. 品牌优势：成聚记酸菜鱼是知名的酸菜鱼品牌，在市场上享有盛誉，拥有强大的品牌知名度和美誉度。加盟成聚记酸菜鱼，您将可以使用该品牌的名号和商标，从而获得品牌效应，吸引更多的顾客。

2. 产品优势：成聚记酸菜鱼的产品种类丰富，口味独特，深受消费者的喜爱。加盟成聚记酸菜鱼，您将可以使用该品牌的独家配方和工艺，制作出美味的酸菜鱼，从而赢得消费者的青睐。

3. 培训优势：成聚记酸菜鱼为加盟商提供全面的培训服务，包括产品制作培训、营销培训、管理培训等。通过培训，加盟商可以掌握酸菜鱼的制作方法、营销技巧和管理经验，从而提高经营水平，增加盈利。

4. 营销优势：成聚记酸菜鱼拥有强大的营销团队，为加盟商提供全方位的营销支持。加盟商可以借助成聚记酸菜鱼的营销资源，开展各种营销活动，提高门店的知名度，吸引更多的顾客。

5. 物流优势：成聚记酸菜鱼拥有完善的物流配送体系，可以为加盟商提供及时的原料和产品配送服务。加盟商可以及时获得所需的原料和产品，保证门店的正常运营。

广州成聚记餐饮管理有限公司是一家具有互联网基因、全球化视野的商业项目创新研发与服务支持平台型企业。企业致力于专注为中小创业者提供一站式服务项目，通过简单易懂标准化的运作模式，实现中小创业者的创业梦想。

公司的前瞻眼光，在中国作为全球而言餐饮业首屈一指的国家，每年对于餐饮食品的消费不计其数，但餐饮种类也层出不穷，种类繁多的各式餐饮店门口的景象或门庭若市，或门可罗雀。鲜明的对比之下，值得让餐饮人深思当中的差别。

成聚记酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。