烟台鲸炙烤肉餐饮管理有限公司旗下品牌鲸炙烤肉自从成立以来就给消费者提供性价比很高，经济实惠的烤肉，为了迎合现代顾客的口味需求，对市面的一般烤肉进行改进，融入自助选择的模式，将各式各样的肉类、蔬菜、鸡翅、芝士玉米粒、素菜、豆制品等整齐地摆放在特制的保鲜柜里。

鲸炙烤肉品牌隶属于烟台鲸炙烤肉餐饮管理有限公司，公司店内创新菜品一经面世就风靡行业内外，行业口碑首屈一指。鲸炙烤肉目前在全国50余座城市拥有80余家连锁店铺，产品以“五花肉”系列为主打，猪五花、牛五花、羊五花系列产品优势组合，配以创始人秘制拌料,以出众的产品口味及市井惬意的就餐环境，常年处于大众点评烤肉类品牌TOP热门榜前3位。

鲸炙烤肉家焦香板实的炭烤牛舌，厚切滋味深入人心，炭火烤熟后散发着烟熏的香醇，太过杀馋。鲸炙烤肉家颗颗方粒的牛上脑上演粉色诱惑，伴随遇热发出的呲呲声一口下肚，颇有嚼劲。生菜卷肉更是解锁烤肉新吃法，薄如纸片的澳洲大米龙混合着生菜的脆甜，更是无与伦比的绝佳体验。