如果您有兴趣加入鲸炙烤肉加盟店大家庭，您需要遵循以下步骤：

1. 提交加盟申请

您需要在鲸炙烤肉官网或指定平台提交加盟申请，并填写相关表格和提供相关资料。鲸炙烤肉将会审核您的申请并与您取得联系。

2. 面试和培训

如果您通过了鲸炙烤肉的申请，您将需要参加面试。面试成功后，您将接受培训，学习鲸炙烤肉的运营流程、管理制度、产品知识和服务技巧等。

3. 选择加盟店位置

鲸炙烤肉将根据您的投资预算和市场情况，为您推荐合适的加盟店位置。您也可以自己选择加盟店位置，但需要经过鲸炙烤肉的审核和认可。

4. 签订加盟合同

在您选择好加盟店位置后，您需要与鲸炙烤肉签订加盟合同。合同中将详细规定加盟费用、加盟权益、加盟期限、加盟商的权利和义务等。

5. 装修和筹备

您需要按照鲸炙烤肉的统一装修标准对加盟店进行装修。同时，您需要筹备好开业所需的设备、原料、人员等。

6. 开业

在一切准备就绪后，您就可以开业了。鲸炙烤肉将为您提供开业指导和宣传支持，帮助您快速启动业务。

7. 后续经营与支持

鲸炙烤肉将为您提供持续的支持和指导，包括运营管理、产品更新、营销推广、客户服务等。您也可以随时与鲸炙烤肉总部沟通，寻求帮助和支持。

烟台鲸炙烤肉餐饮管理有限公司旗下品牌鲸炙烤肉自从成立以来就给消费者提供性价比很高，经济实惠的烤肉，为了迎合现代顾客的口味需求，对市面的一般烤肉进行改进，融入自助选择的模式，将各式各样的肉类、蔬菜、鸡翅、芝士玉米粒、素菜、豆制品等整齐地摆放在特制的保鲜柜里。

鲸炙烤肉品牌隶属于烟台鲸炙烤肉餐饮管理有限公司，公司店内创新菜品一经面世就风靡行业内外，行业口碑首屈一指。鲸炙烤肉目前在全国50余座城市拥有80余家连锁店铺，产品以“五花肉”系列为主打，猪五花、牛五花、羊五花系列产品优势组合，配以创始人秘制拌料,以出众的产品口味及市井惬意的就餐环境，常年处于大众点评烤肉类品牌TOP热门榜前3位。

鲸炙烤肉家焦香板实的炭烤牛舌，厚切滋味深入人心，炭火烤熟后散发着烟熏的香醇，太过杀馋。鲸炙烤肉家颗颗方粒的牛上脑上演粉色诱惑，伴随遇热发出的呲呲声一口下肚，颇有嚼劲。生菜卷肉更是解锁烤肉新吃法，薄如纸片的澳洲大米龙混合着生菜的脆甜，更是无与伦比的绝佳体验。