广州市轻素餐饮有限公司成立于2016年，新活沙拉这是一家以沙拉作为主要出品的轻食店，新活沙拉沙拉店的底菜蔬菜是通过水耕种植而成的有机蔬菜，使蔬菜更绿色营养健康。顶料主菜食材有蟹子、火腿、蟹肉棒、鸭胸肉、牛肉、虾、三文鱼等，配菜有10余种，酱料有原味沙拉酱、凯撒沙拉酱、千岛酱以及3种特制酱料。食客可以花点心思根据自己口味来由底菜到顶料主菜、配料、酱料搭配出不同层次的口感，创造出属于自己的色拉。

新活沙拉能满足一些喜欢蔬菜那份清新甜美，有的人喜爱沙拉并不仅仅在于满足味蕾，而在于那份对自己搭配的沙拉成品的视觉满足感。坐下来，根据自己的心思搭配出眼前色彩鲜艳的蔬菜沙拉，好比勾勒着一幅色彩斑斓的油画，拌着沙拉，享受着创作的过程，这么说我们也是梵高、毕加索，不是吗?坐在窗边，一份沙拉，一罐果汁，凝望着窗外车水马龙，任心飞向远方瞰一望无际田园风光，让时间在指尖缓缓流过，平凡、简单也许就是幸福。