加盟小目标酸菜鱼需要您遵循以下流程：

1. 加盟咨询

通过电话、在线咨询或其他方式，与小目标酸菜鱼总部进行沟通，了解小目标酸菜鱼的加盟政策、合作条件、经营模式、加盟费用等。

2. 加盟申请

填写加盟申请表，提供个人信息、经营场所信息、经营经验等相关资料，并支付加盟意向金。

3. 资格评估

小目标酸菜鱼总部对加盟申请人的资料进行评估，包括个人信用、经营能力、资金状况、经营场所等，以确定是否符合加盟资格。

4. 签订加盟合同

在通过资格评估后，加盟申请人与小目标酸菜鱼总部签订正式的加盟合同，明确双方的权利和义务，并缴纳加盟费、保证金等费用。

5. 选址与装修

在签订加盟合同后，加盟申请人需要按照小目标酸菜鱼总部的要求选择合适的经营场所，并进行装修，装修设计方案需要提交总部审核通过。

6. 人员招聘与培训

加盟申请人需要招聘合适的员工，并组织员工参加小目标酸菜鱼总部的培训，培训内容包括产品知识、经营管理知识、服务技能等。

7. 开业准备

在完成以上步骤后，加盟申请人需要做好开业前的准备工作，包括产品采购、设备调试、宣传推广等，确保开业顺利。

8. 正式开业

在做好开业前的准备工作后，加盟申请人即可正式开业，小目标酸菜鱼总部将提供持续的运营支持，包括产品更新、营销策略指导、售后服务等。

小目标酸菜鱼隶属于广州小目标餐饮管理有限公司旗下品牌，在当下是非常不错的酸菜鱼项目，并且公司多年以来的发展，也使得公司在当下拥有更多高科技的技术发展，让公司在当下也得益于更好的利索，更当下国对于公司在这方面的支持，让公司拥有了当下非常不错的加盟项目。

小目标酸菜鱼深得广大消费者喜爱和信赖，并且也拥有多种不同的包厢，宴会会议厅，停车库以及全套的设备扶持，值得创业者选择。在行业当中深得广大加盟商追捧，这是特色十足的品牌，也是拥有合格前景的品牌项目，在全国各地开设了很多家直营店。小目标酸菜鱼是非常有特色的品牌，行业当中的佼佼者，值得人们追捧，能够为人们带来更多的销量，让加盟商加盟经营变得轻松很多。