第一步： 了解强哥酸菜鱼加盟政策和条件

您可以在强哥酸菜鱼官网或咨询电话了解加盟政策和条件，包括加盟费、管理费、保证金等。此外，您还可以参观强哥酸菜鱼总部或现有加盟店，以获得更多了解。

第二步： 提交加盟申请

如果您有意加盟强哥酸菜鱼，请填写加盟申请表，并提供相关资料，如个人身份证明、营业执照、租赁合同等。您可以在强哥酸菜鱼官网下载加盟申请表或咨询电话索取。

第三步： 面试及考察

强哥酸菜鱼总部将对您的加盟申请进行审核，并安排面试和考察。面试将主要评估您的个人素质、经营能力和财务实力。考察将主要评估您拟定的店面选址，以及当地市场环境。

第四步： 签订加盟合同

如果面试和考察均通过，您将与强哥酸菜鱼总部签订加盟合同。合同将规定双方的权利和义务，包括加盟费、管理费、保证金的支付方式，以及培训、开店支持等条款。

第五步： 店面选址和装修

加盟商需自行选择店面，并负责装修。强哥酸菜鱼总部将提供装修设计方案和指导。装修过程中，加盟商需与强哥酸菜鱼总部保持沟通，以确保装修符合要求。

第六步： 人员招聘和培训

加盟商需自行招聘员工，并负责员工的培训。强哥酸菜鱼总部将提供员工培训课程和教材。培训结束后，员工将能够掌握强哥酸菜鱼的烹饪技术、服务流程和管理知识。

第七步： 开业筹备

开业前，加盟商需做好各种开业筹备工作，包括物料采购、宣传推广等。强哥酸菜鱼总部将提供开业筹备指导和支持。

第八步： 正式开业

开业当天，强哥酸菜鱼总部将派督导到店指导，以确保开业顺利进行。开业后，加盟商需严格按照强哥酸菜鱼总部制定的标准和流程经营门店，并与总部保持密切沟通。

第九步： 持续运营和管理

开业后，加盟商需持续运营和管理门店，包括采购、销售、服务、财务等方面。强哥酸菜鱼总部将提供持续的运营指导和支持，以帮助加盟商实现盈利目标。

“强哥”是广州强哥餐饮管理有限公司打造的酸菜鱼快餐饮的连锁品牌。公司根据多年餐饮经验和餐饮行业发展趋势，建立合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作，易复制，符合现代快餐需求。店面小，投入小，口味独特，模式新颖，省人工，翻台率高，回报周期快。

强哥酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。