1. 了解项目

登陆赵记腊汁肉夹馍官方网站，对该项目进行详细的了解。

2. 加盟咨询

与赵记腊汁肉夹馍总部取得联系，向总部索取加盟资料，并向总部咨询相关加盟政策。

3. 实地考察

到赵记腊汁肉夹馍总部所在地进行实地考察，对总部及加盟店进行考察，以了解赵记腊汁肉夹馍的实际情况。

4. 签订合同

双方协商一致后，签订加盟合同，缴纳加盟费，办理相关手续。

5. 培训

赵记腊汁肉夹馍总部会安排加盟商进行培训，培训内容包括产品制作、店面管理、营销推广等方面。

6. 选址

选择合适的店面，店面要符合赵记腊汁肉夹馍总部的要求，并办理相关手续。

7. 装修

按照赵记腊汁肉夹馍总部的要求对店面进行装修，装修完成后要经总部验收。

8. 开业

赵记腊汁肉夹馍总部会提供开业指导，包括开业活动策划、宣传推广等。

9. 后期支持

赵记腊汁肉夹馍总部会为加盟商提供持续的支持，包括产品更新、技术升级、营销推广等方面，帮助加盟商经营好店面。

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家专业化的餐饮管理营销公司，其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。开启堂食外卖双线销售模式，覆盖三餐，四季都能创收。开店成熟模式复制，2-3人省心经营，总部团队跟踪扶持，吃赵记腊汁肉夹馍，品古风十三朝。

赵记腊汁肉夹馍，来自陕西潼关的正宗肉夹馍，酱香腊汁肉肥而不腻瘦而不柴，大馍酥又香铁圈虎背菊花馍芯。赵记腊汁肉夹馍还将凉皮、盖饭、粥品、小菜等潼关美食一店打尽，2优惠吃饱吃好，老工艺新口味，让各路吃货都成为粉丝。

赵记腊汁肉夹馍，坚持现点现烤现做，更快更香更爽口。肉夹馍从外道里都是讲究，馍皮要是铁圈虎背，先烤后烘温度精控，焦黄诱人，麦香四溢。质感脆皮，焦酥不掉，轻轻一口酥脆听得见!同时要是菊花芯，皮酥里嫩，中心空虚，方便加更多肉。而关键的腊汁肉，重要的一环是焖养，逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右，油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻，腊汁越煮越浓香。