如果您有兴趣加入苏记肉夹馍加盟连锁，以下是加盟流程：

1. 了解品牌：在您决定加盟苏记肉夹馍之前，请先了解品牌文化、经营理念、产品结构等相关信息，以确保您对品牌有足够的认识和理解。

2. 提交加盟申请：在您了解品牌之后，如果您有加盟意向，可以提交加盟申请。加盟申请表可以从苏记肉夹馍官方网站或加盟热线获取。

3. 加盟审核：在收到您的加盟申请表后，苏记肉夹馍总部会对您的加盟申请进行审核，包括您的资信情况、经营能力、店铺选址等方面。如果您的加盟申请通过审核，您将收到苏记肉夹馍总部的加盟合同。

4. 签订加盟合同：在您同意加盟合同条款后，您需要与苏记肉夹馍总部签订加盟合同。加盟合同中将详细规定双方的权利和义务，以及加盟店的经营管理、产品供应、技术支持等方面的内容。

5. 店铺选址：在您签订加盟合同后，您需要在加盟区域内选择合适的店铺位置。店铺位置应符合苏记肉夹馍总部对店铺选址的要求，包括客流量、交通便利性、店铺面积等方面。

6. 装修设计：在您选择店铺位置后，您需要根据苏记肉夹馍总部的装修设计方案对店铺进行装修。装修设计应符合苏记肉夹馍的品牌形象和经营理念，以确保加盟店具有统一的品牌形象。

7. 人员招聘与培训：在您完成店铺装修后，您需要招聘员工并对其进行培训。员工培训应包括产品知识、操作流程、服务技巧等方面的内容，以确保加盟店员工能够熟练掌握苏记肉夹馍的经营管理和产品制作工艺。

8. 开业准备：在您完成店铺装修、人员招聘与培训后，您需要进行开业准备工作。开业准备工作包括产品采购、设备调试、促销活动策划等方面。

9. 正式开业：在您完成开业准备工作后，您即可正式开业。正式开业时，苏记肉夹馍总部可能会派人到店指导，以确保加盟店能够顺利开业。

苏记餐饮管理有限责任公司一直努力把苏记肉夹馍发展成一流品牌，苏记肉夹馍有着良好的知名度和美誉度，总部实力雄厚，专业团队努力打造好的产品，坚持为人们带来高品质的产品。苏记肉夹馍创立至今，深得广大群众的认可，受到了各大加盟商的关注，同时苏记肉夹馍也不断的为加盟商节约成本，较大限度的让加盟商节约成本。

苏记肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮,腊汁肉选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。