1. 具备一定的经济实力，能够承担加盟费用和运营成本。

2. 具有良好的经营管理能力和创业精神，能够全身心投入到加盟店的经营管理中。

3. 具有良好的社会关系和人脉资源，能够为加盟店的发展提供支持和帮助。

4. 具备一定的餐饮行业经验或相关知识，能够快速掌握加盟店的运营管理技能。

5. 认同杨大憨酸辣粉的品牌理念和经营模式，能够严格按照总部的要求进行经营管理。

6. 具有合适的经营场所，能够满足加盟店的运营需求。

山东杨大憨餐饮管理有限公司创建于2015年，旗下品牌有杨大憨手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、中央厨房加工中心等。杨大憨手工酸辣粉，发源于雾都重庆，扎根于泉城济南。一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让杨大憨手工酸辣粉走向世界。

十余年来，杨大憨品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。杨大憨手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式合作、扶持店长独立开店。2018年，杨大憨与你一起奋斗美好的未来。