人鱼崛起沙拉专注于专业性，专注于健身餐给运动人群或普通减脂人群带来的真实身体变化，而非营销噱头。人鱼崛起沙拉好吗?我们较有特色的就是人鱼崛起低卡色拉汁，随着营养知识的普及，很多人已经知道了传统的沙拉其实只是表面健康，实际上沙拉酱的热量比冰淇淋还高，由蛋黄和食用油制作，是毕竟典型的表面健康但实际上卡路里较高的食物，而人鱼崛起研制的低卡色拉汁，热量低至每份8.9大卡，仅为传统沙拉酱热量的四十分之一。”

人鱼崛起沙拉的基础餐系分为训练日增肌套餐、训练日减脂套餐和非训练日健康餐，其中训练日的增肌和减脂套餐还包含了练前餐和练后餐，做的非常专业严谨。人鱼崛起沙拉好吗?包含了不同训练状况所需要的不同营养配比，帮助健身者获得更好的身材。而非训练日健康餐则是提供给训练者在休息日吃的，也可是是不健身的普通人群日常食用，减脂效果都非常理想，有很好的口碑。

人鱼崛起沙拉定位的消费人群为都市白领阶层，人鱼崛起沙拉是国内第一家提出主食沙拉的连锁餐饮品牌，是一个以各国风味主食色拉为特色的健康轻食品牌。目前已经在全国拥有多家门店。倡导平衡、绿色、健康的饮食理念，传播有氧生活理念。以匠人的精神制作食物，对待家人般对待你的健康。