1、了解蛮吉肉夹馍加盟信息：您可以通过蛮吉肉夹馍官方网站、电话、邮件等方式了解加盟信息，包括加盟费用、加盟条件、加盟流程等。

2、考察蛮吉肉夹馍实体店：您可以到附近的蛮吉肉夹馍实体店进行实地考察，了解店铺的运营情况、客流量、产品口味等，以便更好地了解加盟项目的可行性。

3、申请加盟：如果您对加盟蛮吉肉夹馍项目感兴趣，您可以填写加盟申请表，并提交相关资料，包括身份证、营业执照、店铺照片等，以供审核。

4、加盟审核：蛮吉肉夹馍总部会对您的加盟申请进行审核，包括对您的个人资质、店铺选址、资金实力等进行评估，以确定您是否符合加盟条件。

5、签订加盟合同：如果您的加盟申请获得批准，您需要与蛮吉肉夹馍总部签订加盟合同，并支付相应的加盟费用和保证金。

6、店面选址：在签订加盟合同后，您需要选择合适的店面位置，并报备给蛮吉肉夹馍总部，以获得批准。

7、店铺装修：根据蛮吉肉夹馍总部的要求，您需要对店铺进行装修，包括招牌、门面、内部装饰等，以统一品牌形象。

8、员工培训：蛮吉肉夹馍总部会为您提供员工培训，包括产品制作、销售技巧、服务规范等，以确保您的店铺能够正常运营。

9、开业准备：在店铺装修、员工培训完成后，您需要做好开业准备，包括商品采购、价格设定、宣传推广等，以确保店铺能够顺利开业。

10、店铺开业：在一切准备就绪后，您就可以正式开业了，蛮吉肉夹馍总部会为您提供开业指导和支持，以确保店铺能够顺利运营。

济宁蛮吉餐饮管理有限公司成立于2005年。公司主营蛮吉肉夹馍，为蛮吉O2O生活服务平台济宁区线下部分，蛮吉项目线下核心是产品思维；以O2O电商方式为周边直径1公里范围的长期工作者和临时休闲者提供极致口味的美食和便利的配送服务；蛮吉项目同时为运河城常驻商家提供产品配送服务。因此蛮吉项目是济宁未来5到10年内主流餐饮行业速餐模式的新商业模式，为济宁人民提供便利生活服务。目前已经开设多家店铺。

蛮吉肉夹馍是济宁蛮吉（Mangi.cn）餐饮有限公司旗下中餐连锁品牌。由数名90后、热爱美食的互联网、金融等领域创业者发起；蛮吉肉夹馍以“古法烤制”的关中肉夹馍为核心产品，将始终坚持“古法烤制”原则，保持关中肉夹馍的古老味道。除此之外，蛮吉肉夹馍还提供健康蔬菜系列夹馍、现磨醇豆浆、凉皮等经典美味。肉夹馍叫法源自于古汉语省略句式，意为“肉夹于馍中”。馍酥脆，肉香浓，肥而不腻，浓郁醇香，回味无穷。一句话概括之：酥脆鲜美，入口即化。