1. 了解项目。

在加盟溢层楼脆皮肉夹馍之前，需要对项目进行深入的了解，包括项目的运营模式、加盟费用、产品口味等，可以实地考察项目的加盟店，也可以通过网站、电话等方式咨询项目相关信息。

2. 提交申请表。

如果对项目感兴趣，可以填写加盟申请表，提交给溢层楼脆皮肉夹馍总部，总部会根据申请者的情况进行审核，如果符合加盟条件，总部会通知申请者进行面试。

3. 面试。

面试时，总部会对申请者的个人素质、经营能力、财务能力等进行评估，如果申请者符合总部的要求，总部会与申请者签订加盟合同。

4. 培训。

签订加盟合同后，申请者需要参加总部组织的培训，培训内容包括产品制作、店面运营、营销管理等，培训结束后，申请者可以获得相关的证书。

5. 选址。

培训结束后，申请者需要选择合适的店面地址，店面地址需要符合总部的要求，总部会对店面地址进行评估，如果符合要求，总部会同意申请者在该地址开店。

6. 装修。

店面地址选定后，申请者需要对店面进行装修，装修风格需要符合总部的要求，总部会提供装修方案，申请者可以按照装修方案进行装修。

7. 开业。

装修结束后，申请者可以准备开业，开业前，需要准备开业所需的物资，如产品、设备等，开业当天，总部会派人到店面指导开业。

8. 运营。

开业后，申请者需要按照总部的要求运营店面，总部会提供运营指导，申请者需要根据总部提供的指导进行运营，以确保店面的正常运营。

馨月餐饮管理有限公司成立于2015年12月1日，“溢层楼”品牌创始人张明先生在大庆注册了馨月餐饮管理有限公司，创建了溢层楼的品牌。励志打造中国快餐知名品牌，旗下品牌溢层楼肉夹馍是中餐与快餐的完美结合，传统老手工艺的延续与传承，中国餐饮文化的杰作。馨月餐饮励志将这一传统美食推向全国走向世界。

随着中国经济的迅速发展全民生活节奏的回快，快餐行业在餐饮行业中脱颖而出，馨月餐饮顺应市场需求创立了溢层楼肉夹馍这个品牌，以品牌为依托决心将中式快餐推向，2016年2月在黑龙江省大庆市启动了溢层楼肉夹馍“十城百店”战略计划，短短的30天时间发展门店20余家，同时不断研发新的产品，完善仓储物流等服务，使产品迅速走向成熟。