如果您想加盟好掌柜老潼关肉夹馍，需要按照以下流程进行：

1. 了解好掌柜老潼关肉夹馍的加盟政策，包括加盟费、保证金、管理费、培训费等，以及加盟店的选址要求、装修标准等。

2. 提交加盟申请表，包括您的个人信息、投资能力、经营经验等。同时，您需要准备身份证复印件、户口簿复印件、学历证明复印件、无犯罪记录证明等资料。

3. 接受好掌柜老潼关肉夹馍的加盟审核，包括对您的个人信用、经营能力等进行评估。审核通过后，您需要与好掌柜老潼关肉夹馍签订加盟合同。

4. 参加好掌柜老潼关肉夹馍的加盟培训，包括门店管理、产品制作、营销技巧等。培训结束后，您需要通过考核，才能正式开业。

5. 选择合适的门店，按照好掌柜老潼关肉夹馍的标准进行装修。装修完成后，您需要向当地工商部门申请营业执照，并办理相关手续。

6. закупка сырья и оборудования, подготовка персонала, а также проведение рекламных мероприятий. После того, как все подготовительные работы завершены, вы можете официально открыть магазин.

陕西好掌柜餐饮有限公司，成立于2008年，位于十三朝古都——西安。着力弘扬陕西特色小吃，发展陕西本土餐饮品牌——“好掌柜”。致力于传承、推广地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业咨询、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持。敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

“好掌柜”老潼关肉夹馍，明火美食中国行-西安站之老潼关肉夹馍-收录品牌。目前已有连锁加盟店400余家，店面遍布全国各地陕西、北京、山东、河北、甘肃、内蒙、新疆、哈尔滨等均有连锁加盟店。

潼关历史文化源远流长，小吃内涵邃，品类众多，“好掌柜”老潼关肉夹馍更是远近闻名。