上海特色早餐品牌运营中心旗下品牌特色早餐是一个主打新鲜包子、茶叶蛋、豆浆和花卷等特色风味小吃的餐饮品牌，总部位于西安市，其店内的包子口味丰富，均为每天新鲜手工制作，皮薄馅大，鲜嫩多汁，价格实惠，赢得了多地消费者的认可，在西安、重庆和三门峡多地开有加盟分店。

特色早餐店内的包子都是每天新鲜制作，馅料采用特色方法，鲜美可口，荤素搭配，营养丰富，特色早餐主打的梅菜扣肉、香辣雪菜、鲜肉、香菇青菜等口味的包子均赢得了市场的欢迎，每一款包子都是皮薄馅大，价格实惠，非常适合大众早餐或是夜宵、零食选择，同时特色早餐总部也在不断地推出新口味，例如鲜肉虾包、香辣南瓜和玫瑰豆沙等都获得了市场的认可和支持。