好呷好呷酸辣粉的加盟费具体金额没有具体说明，需要根据加盟等级、加盟区域、店铺规模、装修风格等因素综合决定。

但据了解，好呷好呷酸辣粉加盟费一般在10万元左右，其中包括加盟费、保证金、培训费、设备费等费用。

值得一提的是，好呷好呷酸辣粉加盟费只是加盟总投资的一部分，加盟商还需要承担店铺租金、水电费、人员工资、原材料进货费等运营费用。

因此，加盟商在加盟好呷好呷酸辣粉之前，需要提前做好市场调研，了解当地的消费水平、竞争情况等因素，综合评估加盟的可行性，以免造成不必要的损失。

上海尚钦餐饮管理有限公司，成立于2009年，总部位于上海松江， 旗下品牌“好呷好呷酸辣粉”以独门秘方，独特口味，迅速迎合了广大顾客的需求。酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，闻之香飘四溢，食之回味无穷！独家秘制酸辣粉调料，市场绝无仅有，稳坐明星品牌。

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。当时是三国时期，刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。