鼎极轩海鲜烤肉自助加盟流程如下：

1. 了解品牌：通过鼎极轩海鲜烤肉自助官方网站、社交媒体平台或拨打客服电话，了解品牌信息、产品特色、市场前景等。

2. 提交加盟申请：在鼎极轩海鲜烤肉自助官方网站上填写加盟申请表，提供姓名、联系方式、投资预算等基本信息。

3. 初审：鼎极轩海鲜烤肉自助总部对加盟申请表进行初审，评估申请人的综合实力，包括经济能力、经营能力、抗风险能力等。

4. 面试：通过初审的申请人将参加面试，与鼎极轩海鲜烤肉自助总部高管团队面对面沟通，进一步了解品牌理念、经营模式和发展规划。

5. 签订加盟合同：面试通过后，申请人与鼎极轩海鲜烤肉自助总部签订加盟合同，明确双方权利义务，规定加盟费用、加盟期限、培训支持、技术支持等事项。

6. 选址：在鼎极轩海鲜烤肉自助总部协助下，加盟商选择合适的门店位置，考虑客流量、交通便利性、竞争环境等因素。

7. 装修设计：鼎极轩海鲜烤肉自助总部提供统一的装修设计方案，确保门店形象和品牌风格的一致性。

8. 培训：加盟商及其员工参加鼎极轩海鲜烤肉自助总部组织的培训，学习产品知识、经营技能、服务标准等。

9. 开业筹备：鼎极轩海鲜烤肉自助总部协助加盟商进行开业筹备工作，包括食材采购、设备安装、人员招聘、营销策划等。

10. 开业：鼎极轩海鲜烤肉自助门店正式开业，总部提供后续经营支持和指导，帮助加盟商提升业绩和品牌知名度。

北京鼎极轩餐饮管理有限公司是以时尚的装修风格兴建的一家大型自助连锁餐厅，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营发展为理念。餐厅所用的牛、羊肉均来自辽阔的内蒙古大草原，的优质养殖基地为我们的产品保驾护航。目标客户群体定位准确，令鼎极轩拥有大量的忠实顾客及粉丝。

美食带给大家不光光是舌尖的享受，更是心灵的享受。鼎极轩海鲜烤肉自助，也有自己的文化，让人细细回味!鼎极轩以麻辣鲜香、味浓味厚、本土文化江湖风格立足于重庆餐饮市场，其“发动鸡”、“疯骨头儿”、“大富蚝海鲜烧烤”等一系列本土菜品，已成为消费者心中的道道名菜。

作为一个年轻的品牌，鼎极轩海鲜烤肉自助实力并不弱，在总部不断的研发下，其独特特制的腌料让烤肉有了不同的口感和味道，而且它的烤制设备都很先进，进口烤制设备，没有油烟，不仅速度而且耗能低，十分环保，因此也受到了各个业界的认可，成为了关注度十分火热的品牌。