八哥酸辣粉加盟条件：

1、具备一定的经济实力，能够承担加盟费用。加盟八哥酸辣粉，需要有一定的经济实力，能够承担加盟费用。加盟费用包括加盟费、品牌使用费、管理费、培训费、装修费、设备费等。

2、拥有合适的门店。加盟八哥酸辣粉，需要拥有合适的门店。门店的位置要好，人流量要大，面积要适中，装修要符合八哥酸辣粉的品牌形象。

3、有一定的餐饮管理经验。加盟八哥酸辣粉，需要有一定的餐饮管理经验。餐饮管理经验包括对餐饮行业的了解、对餐饮店的管理、对餐饮服务人员的管理等。

4、认同八哥酸辣粉的品牌文化。加盟八哥酸辣粉，需要认同八哥酸辣粉的品牌文化。八哥酸辣粉的品牌文化是“酸、辣、香、鲜、麻”，是“绿色、健康、营养”的饮食文化。

5、具备一定的营销能力。加盟八哥酸辣粉，需要具备一定的营销能力。营销能力包括对市场的了解、对消费者的了解、对营销策略的制定与实施等。

6、愿意接受八哥酸辣粉的培训。加盟八哥酸辣粉，需要愿意接受八哥酸辣粉的培训。八哥酸辣粉的培训包括对八哥酸辣粉的品牌文化、八哥酸辣粉的产品、八哥酸辣粉的服务、八哥酸辣粉的管理等方面的培训。

7、愿意遵守八哥酸辣粉的加盟合同。加盟八哥酸辣粉，需要愿意遵守八哥酸辣粉的加盟合同。八哥酸辣粉的加盟合同包括对加盟商的权利、义务、责任等方面的规定。

八哥酸辣粉是四川地区传统的小吃，起源于四川，现在由深圳市香香源饮食管理有限公司，经过多年科学的研发和先进的技术，已经升级成更正宗的酸辣粉技术。现已经推广到国外包括香港，澳门，马拉西亚，新加坡，台湾，并且在2011年10月推广到澳大利亚的悉尼，与世界文化小吃接轨。香香源已经把中国特色的酸辣粉推广到全国各地，并将其发扬光大，传承中华5000千年古老文化和智慧。

深圳市香香源饮食管理有限公司2010年12月08日成立，拥有技术专业强劲的科研团队，汇聚中华民间小吃精粹，添加现代高科技技术，将古老的民间小吃研发成更适合现代人都可以掌握的技术。

现已经推广到国外新加坡，马来西亚，澳大利亚，台湾，香港，澳门等地区。将中华特色小吃发扬光大!香香源拥有专业的培训厨师，技术精湛拥有多年的开店经验。本着传统做出时尚，美味做到健康的原则，把特色小吃制定出成标准化，让每个拥有创业梦想的人都能学会，拥有一技之长。

八哥酸辣粉的特点是：酸、辣、鲜、香、麻且油而不腻，它以其口感细腻、诸味纷呈深受各地人们所喜爱，也成为大街小巷的一种特色小吃。

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的百家乐红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。

天下第一粉：正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返，回味悠长。

天下第一粉：正宗八哥酸辣粉于二00三年十月正式进入深圳市东门步行街旺角购物广场，因味道地道，受到当地市民的热烈追捧，后经晶报、南方都市报的多次报道、点评，生意更是火爆，为进一步扩大知名度，现面向全国各地诚招加盟商。

八哥酸辣粉的生产完全采用标准化的工艺流程。从下订单到送一碗粉给客人，严格按照工艺流程，包括一碗粉多少水多少粉，甚至规范辅料的消耗量，保证每一碗酸辣粉味道一致。美食不能错过市场。现在加入八哥酸辣粉加入这个项目，让美食为你打开财富之门。在总部的支持下，八哥酸辣粉加入并轻松开业，实现了小资本致富的梦想。