首先，投资人需要具备一定的经济实力，能够承担加盟费、店面租金、装修费、设备费、人员工资等费用。一般来说，加盟费在几万元到几十万元不等，店面租金根据城市和地段的不同而有所差异，装修费在几万元到几十万元不等，设备费在几万元到几十万元不等，人员工资根据人员数量和工资标准而有所差异。

其次，投资人需要具备一定的经营经验和管理能力，能够胜任烧烤店的日常经营管理工作。投资人最好具有餐饮行业或零售行业的从业经验，熟悉烧烤店的运营流程和管理方法，能够快速上手，避免因经营不善而导致亏损。

第三，投资人需要具备良好的信誉和口碑，能够维护品牌形象，树立良好的品牌口碑。投资人需要诚信经营，遵守加盟合同的规定，维护品牌形象，树立良好的品牌口碑，才能吸引更多的顾客，实现盈利。

第四，投资人需要具备一定的抗风险能力，能够承受经营过程中的风险。投资人需要具备一定的抗风险能力，能够承受经营过程中的风险，比如市场竞争、政策变化、经济危机等。投资人需要做好充分的准备，制定详细的应对措施，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

第五，投资人需要具备一定的学习能力和创新能力，能够不断学习和创新，提升烧烤店的竞争力。投资人需要不断学习和创新，提升烧烤店的竞争力，比如推出新的产品、改进服务质量、优化营销策略等。投资人需要具备较强的学习能力和创新能力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

在周末假期的时候，朋友聚会的时候，撸串、烤肉就是很多年轻人喜爱的食物。烤肉可以满足大家大口吃肉的欲望，烤肉上面撒上孜然粉、盐、味精调料，就可以直接吃了。烤肉店中就可以提供自助式的餐食方式，搭配酒水饮料，就是人间的美味。山东烧烤就是一个有名的烤肉品牌，也吸引了很多创业者的加入。

山东烧烤是采用传统的烤肉形式，使用炭烤制的食物，肉质经过了熏制、烤熟，吃着味道尤为好。烤肉的食材是新鲜采购的，有肉类食材、海鲜类、素菜类、锡纸烧烤类、以及爽口的小菜，食物的种类多，顾客的选择广泛，口味地道，市场的销量高。山东烧烤的制作形式随意，具有浓烈的烤肉氛围，也深受食客的喜爱。店内的服务好，装修有特色，也受到年轻白领以及上班族的喜爱，尤其是在周末假期的时候，生意红火。

山东烧烤的加盟流程简单，加盟商需要满足加盟条件，能够有3万元左右的加盟费，需要有30万元左右的启动资金，加盟山东烧烤分店，需要遵守公司的经营制度，接受公司的监督和管理，可以维护店面的正常运转。加盟首先就需要提交加盟申请书，获取加盟资料，选择加盟的区域，然后就可以去公司总部考察项目了。公司会提供店面的筹备支持，以及开业策划支持，完善的售后服务等。

在开店的时候，烤肉店的选址也非常重要，需要在消费能力强，周边人气高的商业街附近，这样就可以增加店内客源，增加开店成功几率。