首先，您需要了解三搭火市井鲜火锅加盟的基本情况，包括加盟费用、加盟条件、加盟支持等。您可以在三搭火市井鲜火锅的官方网站上了解这些信息，也可以拨打他们的加盟热线进行咨询。

如果您对三搭火市井鲜火锅加盟感兴趣，您可以填写一份加盟申请表。加盟申请表上需要填写您的基本信息、餐饮行业经验、资金情况等。您也可以在加盟申请表上注明您希望加盟的城市和区域。

三搭火市井鲜火锅总部会在收到您的加盟申请表后对您的情况进行评估。如果您的申请通过，总部会与您签订一份加盟合同。加盟合同中会约定双方的权利和义务，包括加盟费、加盟支持、加盟区域等。

在签订加盟合同后，您需要向三搭火市井鲜火锅总部缴纳加盟费。加盟费一般包括品牌使用费、管理费、培训费等。您还需要在加盟区域内选择一个合适的门店，并进行装修。装修需要按照三搭火市井鲜火锅总部的要求进行，以保证品牌形象的统一。

门店装修完成后，您需要向三搭火市井鲜火锅总部订购原材料。三搭火市井鲜火锅总部会为您提供统一的原材料，以保证火锅的质量和口味。您还需要聘请员工，并对员工进行培训。培训内容包括火锅的制作方法、服务流程、消防安全等。

在一切准备工作完成后，您就可以开业营业了。三搭火市井鲜火锅总部会为您提供开业指导，帮助您顺利开业。开业后，总部会持续为您提供支持，包括营销策划、新品研发、员工培训等。您也可以随时与总部联系，寻求帮助。

四川三搭火餐饮管理有限公司，由创始人广邀餐饮领域老牌投资人强强联手，整合众多高端渠道、稀有资源，打造出的一家新兴的综合性餐饮品牌管理咨询公司。公司集餐饮原材料加工、餐饮技术研发、品牌项目孵化、连锁经营管理、门店运营咨询、行业商学院、餐饮人才培训等诸多业务于一体，形成了规模化、集成化、专业化、跨行业的综合性餐饮品牌公司。

现公司分设9大部门，由行政人事部、招商一部、招商二部、招商三部、网络中心、技术部、运营部、设计部、财务部构成，旗下员工约300余人。百余家品牌直营店、加盟店遍布北京、四川、南京、上海等十余个省市，受到了数十万消费者的喜爱和追捧，月总营业额达千万级以上。直至现在，公司已和腾讯、百度、抖音、头条、万达广场等多家知名媒体和品牌达成了战略合作关系。现每天服务近200000消费者，受到了一致好评。国民消费升级，中国餐饮服务市场总收入从2013年26368亿元增长至2017年39644亿元。火锅作为餐饮行业的重头戏，营业额达到整个餐饮行业总营业额的22%，2017年占比约20.5%。传统火锅市场过于饱和，发展趋于平缓，人们正寻求一种快消费的火锅经营新模式，市场潜力巨大。经济迅速发展，节奏越来越快，食物变成了一种社交，市井火锅的出现，恰恰复合现代人的消费需求。