一、基本条件：

1. 认同三搭火市井鲜火锅的经营理念和管理模式，愿意遵守公司的各项规章制度；

2. 具有独立法人资格或合法的经营资格，并具备足够的资金实力；

3. 店铺面积不低于150平方米，位于人流量较大的商业区或社区；

4. 具备一定的餐饮经营经验，或有良好的餐饮业资源；

5. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与公司总部及其他加盟商建立良好的合作关系。

二、选址要求：

1. 店铺位于人流量较大的商业区或社区，交通便利，停车方便；

2. 周边有较多的居民区或写字楼，消费水平较高；

3. 店铺面积不低于150平方米，层高不低于3米；

4. 店铺周边环境干净整洁，无异味，无噪音，无污染。

三、装修要求：

1. 店铺装修按照公司总部统一的标准进行，不得擅自更改；

2. 装修材料必须符合国家相关规定，并取得相应的消防安全许可；

3. 装修工程必须按照公司总部统一的进度表进行，不得拖延。

四、设备要求：

1. 店铺必须配备齐全的厨房设备和餐桌椅，并符合公司总部统一的标准；

2. 厨房设备必须符合国家相关规定，并取得相应的消防安全许可；

3. 餐桌椅必须符合人体工程学原理，并符合公司总部统一的标准。

五、人员要求：

1. 店铺必须配备一定数量的厨师、服务员和收银员，并符合公司总部统一的标准；

2. 厨师必须具备一定的烹饪经验，并能够熟练掌握三搭火市井鲜火锅的烹饪技术；

3. 服务员必须具备良好的沟通能力和服务意识，能够为顾客提供优质的服务；

4. 收银员必须具备一定的收银经验，并能够熟练操作收银机。

四川三搭火餐饮管理有限公司，由创始人广邀餐饮领域老牌投资人强强联手，整合众多高端渠道、稀有资源，打造出的一家新兴的综合性餐饮品牌管理咨询公司。公司集餐饮原材料加工、餐饮技术研发、品牌项目孵化、连锁经营管理、门店运营咨询、行业商学院、餐饮人才培训等诸多业务于一体，形成了规模化、集成化、专业化、跨行业的综合性餐饮品牌公司。

现公司分设9大部门，由行政人事部、招商一部、招商二部、招商三部、网络中心、技术部、运营部、设计部、财务部构成，旗下员工约300余人。百余家品牌直营店、加盟店遍布北京、四川、南京、上海等十余个省市，受到了数十万消费者的喜爱和追捧，月总营业额达千万级以上。直至现在，公司已和腾讯、百度、抖音、头条、万达广场等多家知名媒体和品牌达成了战略合作关系。现每天服务近200000消费者，受到了一致好评。国民消费升级，中国餐饮服务市场总收入从2013年26368亿元增长至2017年39644亿元。火锅作为餐饮行业的重头戏，营业额达到整个餐饮行业总营业额的22%，2017年占比约20.5%。传统火锅市场过于饱和，发展趋于平缓，人们正寻求一种快消费的火锅经营新模式，市场潜力巨大。经济迅速发展，节奏越来越快，食物变成了一种社交，市井火锅的出现，恰恰复合现代人的消费需求。