1. 意向洽谈：加盟商通过老香馄饨官方网站、电话、邮件等方式与老香馄饨总部取得联系，表达加盟意向，总部将向加盟商提供相关资料，并安排专人与加盟商进行初步沟通，了解加盟商的加盟意向和基本情况，以判断是否符合加盟条件。

2. 资格评估：加盟商填写加盟申请表，并提交相关资料，包括身份证复印件、学历证明、工作经验证明、资金证明等。总部将对加盟商的资料进行评估，以确定是否符合加盟资格。

3. 实地考察：总部将安排加盟商前往总部所在地进行实地考察，参观总部、门店，了解老香馄饨的经营情况，并与总部管理层进行深入沟通，以进一步了解老香馄饨的加盟政策和经营理念。

4. 签订加盟合同：如果加盟商符合加盟条件，并对老香馄饨的加盟政策和经营理念认可，那么将与总部签订加盟合同，加盟合同将明确双方各自的权利和义务。

5. 选址评估：加盟商选择合适的门店位置，并提交给总部进行评估，总部将对加盟商选址进行专业评估，以确保门店位置能够满足老香馄饨的经营需求。

6. 装修设计：总部将为加盟商提供统一的门店装修设计方案，加盟商需要按照总部提供的装修设计方案进行门店装修，以确保门店形象与老香馄饨的品牌形象相一致。

7. 培训学习：加盟商需要到总部接受培训，培训内容包括老香馄饨的经营理念、管理制度、技术操作、服务流程等。培训结束后，总部将向加盟商颁发合格证书。

8. 物资配送：总部将向加盟商提供统一的物料配送服务，包括馄饨皮、馅料、调料等，以确保加盟商能够获得高品质的原材料。

9. 开业筹备：加盟商需要在开业前做好开业筹备工作，包括门店的装修、人员的招聘、物料的准备等，以确保门店能够顺利开业。

10. 开业运营：门店开业后，总部将继续为加盟商提供支持和服务，包括市场营销、技术支持、经营指导等，以帮助加盟商成功运营门店。

扬州老香餐饮管理有限公司旗下品牌老香馄饨的时尚健康主题处处无不迎合现代人们对饮食的更高层次追求，将中华民族传统饮食融合精制自有工艺与现代快餐元素进行智选结合，推出了中式时尚快餐，成为具有特色的新兴餐饮项目。老香馄饨产品线涵盖招牌鱼馄饨，菜肉馄饨、水饺、特色面条、爽口饮品、黄金饼、凉菜等五大系列，近百余款产品，能够满足顾客多样化的需求。

老香馄饨是扬州老香餐饮管理有限公司旗下品牌，是秉承千年中国饮食文化传统勇于创新突破、追求品质的精益求精，创造了“皮薄馅嫩、个大馅多、味美汤鲜”的新式特色馄饨。老香馄饨的馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓老香名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此老香调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。