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胖煮厨脆皮馄饨为中国传统特色小吃，拥有悠久的历史文化和市场基础，采用上等原料和工艺制作而成，整个馄饨呈透明状，独具特色，市场空间潜力更大。不同时段全天经营不具有时间和地域局限，一年四季，无论任何时候，都可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求。