犇大鲜公司于2017年成立，总部设立在江苏省南京市，为内蒙古科尔沁牛业集团“科尔沁”品牌线下加盟店代理商，并自有“犇大鲜”羊肉品牌，销售以内蒙古牛羊肉为主的生鲜食材。公司从成立以来，就一直以向中国消费者提供国产高品质的牛羊肉为宗旨。公司利用先进的生产工艺、人工智能、大数据分析技术，为产品的流通提供溯源、仓储、物流、支付、数据分析等一揽子服务，致力于运用高科技手段打通生鲜产品从产地端到城市端的通道，提升传统生鲜行业的流通效率。

目前公司加盟店数量已突破200家，并与盒马、绿地超市、华润集团等众多知名连锁商超，以及小厨娘、海底捞、恩空间等中高端餐饮深度合作，为抖音生鲜品类重点扶持品牌。