艾小爪卤味食堂隶属于深圳艾小爪餐饮管理有限公司，品味与服务的餐饮管理专家。我们的总部位于深圳，作为一家近年来声名鹊起，广受年轻人喜爱的连锁品牌卤味店，艾小爪有着自己清晰的品牌定位和美食风格。卤鸡爪是品牌店面主要的食材，公司多年来以这一美味食品，作为主营的项目，将具有传统美食文化的中国美食，不断发扬光大。品牌多年的经营与发展，为品牌积累了大量的客户群体，得到了众多消费者人群的喜爱，也为品牌赢得了行业的普遍认可。卤鸡爪先后数次得到了行业的认可，实现更好的经营与发展，是优质的品牌经营项目，品牌知名度高，市场的需求旺盛，优势多。

艾小爪是以鸡爪为招牌的原创热卤品牌，味型丰富，采用传统工艺与古老配方，以热卤的售卖方式，给顾客更新鲜更高价值的体验。艾小爪卤味食堂，正宗川味卤，味道自然好，传承是经典，人人都夸赞。艾小爪卤味食堂品牌秉承传统川卤风味，融合现代口味，配合中草药提升食物营养价值，更加符合现代人养生观念，堪称卤菜一绝，深受大江南北消费者们的喜爱。艾小爪里面包含了猪蹄、猪颈骨、鸡爪、鸭胗、肚顶以及一些素菜的搭配，像莲藕、海带、土豆等，荤素结合，十分丰盛。卤小灶产品丰富，各式风味多样、味道地道的熟食，满足了消费者的多种消费需求，在并市场中兴起了一阵品尝风潮，获得了很多消费者的喜爱。