柠檬派鲜烤店隶属于上海爱焙客集团，爱焙客集团旨在进步国内西餐、烘焙及西方食品市场，旗下拥有巴黎一刻烘焙、柠檬派、麦上日光、fresh one新意西餐厅等四大品牌，直营店数量目前已达60余家，覆盖全国多个省市及直辖市。选择柠檬派，跟对大品牌，对于加盟商来说，要做的的就是简单复制总部的成功经验。

柠檬派鲜烤店依托集团强大的研发能力可以不断创新产品品种，为加盟商提供数十种产品选择，避免因为产品单一带来的经营风险。公司组建专业研发团队保证品牌产品持续不断创新，走在潮流级别高，成为美食风向标。柠檬派鲜烤依托集团强大的跨国采购链条，收购了奥地利百年面包品牌在中国的经营权，实现了全球的冷冻面团等烘焙原料和成品采购，提升了特有产品的竞争力。