厦门猪角猪脚饭餐饮管理有限公司，创立于2017年，发源于福建厦门，是一家以闽南猪脚饭为招牌，融汇各地中餐特色的全国连锁餐饮品牌。其核心产品闽南卤猪脚，选用优质猪前蹄，坚持每天现卤不隔夜，猪脚年销量超1000万份，日接待顾客超10万多人次。

厦门猪角猪脚饭餐饮管理有限公司主要负责猪角·闽南猪脚饭营运，下设研发中心、财务中心，培训中心、工程管理中心、招商中心、稽核中心，负责“猪角”品牌的招商、培训、运营、监督管理等。

猪角･闽南猪脚饭旗下连锁品牌门店超400家。遍布福建、江西、广东、广西、河南、湖北、重庆、四川、江苏、上海、浙江、山东、陕西等省市。

公司核心团队来自港澳台、大陆等地区，人才遍布各大知名餐饮连锁品牌专业人士，其中来自麦当劳、肯德基、豪客来、五星级酒店等知名企业专业管理人才共计100多人。旗下门店一线员工共计2000多人。