目前餐饮市场，“牛肉”备受喜爱,水牛肉、黄牛肉等牛肉品质参差不齐，大多以养殖的方式面向市场；牦牛在市场中占比极低。

吉萱牦牛选自四大净区之一的青海高原，牦牛在3000米高海城高寒的天然牧场吃名贵中草药生长，塑造了牦牛肉低脂、富含蛋白质和微量元素的特性，其营养是普通牛肉的10倍，能增强人体免疫力，也奠定了吉萱牦牛在产业界的品质。

创始人朱女士传承且提炼了牦牛健康的特性，用全品类的牦牛体现青海高原的美食和人文情怀。

吉萱牦牛小馆公司介绍：

常州市梓萱餐饮管理有限公司是一家集策划、运营、招商、培训、技术、服务、供应链、互联网等一体化的以青海雪域牦牛资源为核心的综合性集团。公司针对互联网及传统餐饮门店进行结合和创新，以民族特色资源，打造顺应市场发属的新餐饮、新商业模式，同时结合科学的管理运营、良性循环形成闭环产业链。【更多详情】

吉萱牦牛小馆品牌介绍：

吉萱牦牛源自海拔3000米以上的青海高原高寒地带，是联合国认证的世界超四大净区之一，10000亩天然牧场原始自然的生长过程，无污染，无激素，一生摄入大量的虫草，贝母等名贵天然中草药，牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉的营养价值是普通牛肉的10倍，牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高级肉类。

吉萱牦牛小馆通过品牌的规划管理 ，提升品牌的信誉与价值 ，同时依靠品牌价值与优质的产品供应链打开全品类牦牛市场 ，打造属于品牌之间的独特价值 ， 占据牦牛餐饮空白市场的全新领域 ，利用品牌经济提高消费者对品牌的认知与了解。随着新中产阶层成为消费主力，他们拥抱天然、健康、优质的食材，追求独一无二的消费体验和品质，热衷网络社交，注重线上口碑传播，而食材升级、爆品研发、特色服务、场景体验、渠道融合、降本增效……一切都需要且能够依托供应链展开。

吉萱品牌创始人自小离家拼搏，时常思念母亲，因此品牌承袭了母姓；每每回忆从前她最先想到的是那一锅不加山珍海味，却带着母亲温度的牦牛大骨汤！母亲常说：“牦牛肉质纯净，最是补血壮骨，在外面要照顾好自己，得常喝！”这份温情和这碗养生汤坚定不移的让创始人想要传递下去，希望每一个在外拼搏的人都可以拥有被母亲呵护的幸福感。

“吉萱”二字同时也融合了汉藏文化，传递了“天下大同”的品牌理念。

堂有萱兮，何以忘忧，是游子归心，更是对母亲无尽的思念。

吉萱牦牛小馆品牌文化：

吉萱牦牛小馆注重品牌传递的温情感觉，创立品牌的初衷和目的讲儿时这份温情和这碗养生汤传递下去。希望每一个在外吃饭的人都可以有种被母亲呵护的幸福感。

经营理念

藏式秘制纯牦牛骨汤

明档展示，求新求变

甄选特色小吃和自助小食

品牌理念

天然牦牛

藏式秘制

原汁原味原生态

吉萱牦牛小馆产品特色：

出品讲究

吉萱牦牛小馆采用山泉、牦牛大骨、0添加、温补更健康。

新鲜现做

骨汤不过夜、牦牛当天卤。

产品创新

不断创新研发，全新打造牦牛小馆，吸引不同需求的消费者。

吉萱牦牛拥有独家完善的供应链体系，从牦牛大自然生态放养，优质筛选，工厂屠宰到冷链配送至专营门店，将食材的纯天然优质口感牢牢锁住，青海公司至2009年投入1.5亿元，建设投产牦牛产业基地，5000亩天然放养牧场，年屠宰量达到10万头 ，严格通过国家CQC体系认证。工厂拥有健全的食品安全管理体系、自动化加工技术设备、高标准的生产环境、强大的ERP集成订单和供应系统，确保产品稳定全国供应。

选址便利，空间灵活

吉萱牦牛小馆对门店选址要求不高，无论是闹市区还是居民区，都可轻松开店，无需担心选址困难。并且，吉萱牦牛小馆的门店面积要求也比较灵活，从几十平米到几百平米不等，投资者可根据自己的实际情况选择合适的门店面积。

运营简单，轻松上手

吉萱牦牛小馆总部拥有完善的运营体系，加盟商无需经验，即可轻松上手。总部会提供全面的培训，包括产品制作、门店管理、营销推广等各个方面，确保加盟商能够快速掌握运营技巧，顺利开业。

产品特色，市场广阔

吉萱牦牛小馆的产品以牦牛肉为特色，口感鲜嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。并且，吉萱牦牛小馆的产品种类丰富，除了牦牛肉火锅外，还有牦牛肉炒饭、牦牛肉拉面、牦牛肉烧烤等各种美食，能够满足不同消费者的需求。此外，吉萱牦牛小馆的市场前景广阔，随着人们对健康饮食需求的不断增加，牦牛肉火锅市场也将迎来新的发展机遇。

品牌知名度高，宣传到位

吉萱牦牛小馆品牌知名度高，在市场上享有良好的口碑。总部会定期进行品牌宣传，提高品牌知名度，为加盟商提供强有力的品牌支持。此外，总部还会为加盟商提供开业宣传、促销活动等支持，帮助加盟商快速打开市场。

利润空间大，投资回报率高

吉萱牦牛小馆的利润空间大，毛利率可达50%以上，投资回报率高。加盟商在经过一段时间的经营后，即可收回成本，实现盈利。并且，吉萱牦牛小馆总部还会提供持续的支持，帮助加盟商提高经营效率，增加利润空间。

吉萱牦牛小馆加盟商可以在店面选址、装修设计、产品宣传等多方面得到总部支持，以便快速进入市场。公司有专业的选址团队，可以帮助加盟商找到适合的店面，并提供店面装修设计方案，以确保店面的整体形象和风格符合吉萱牦牛小馆的品牌定位。同时，公司还会为加盟商提供详细的产品宣传资料，以及营销活动策划方案，以便加盟商能够快速吸引顾客，提高销售额。

吉萱牦牛小馆总部提供加盟商人员培训服务，以确保加盟商的员工能够熟练掌握产品制作流程，并提供优质的服务。培训内容包括产品制作流程、服务流程、收银流程、会员管理流程、财务管理流程等。培训方式包括集中培训、远程培训和现场培训等多种形式，以满足不同加盟商的需求。

吉萱牦牛小馆总部提供加盟商运营支持服务，以确保加盟商能够顺利运营店铺。运营支持内容包括门店管理、产品销售、财务管理、会员管理、营销活动策划等。总部会定期派专人对加盟商进行巡视，以了解加盟商的经营状况，并提供相应的指导和帮助。同时，总部还会定期组织加盟商会议，以便交流经营经验，共同提高销售业绩。

想要加盟吉萱牦牛小馆，需要满足以下条件：

1、认同吉萱牦牛小馆的经营理念，愿意遵守吉萱牦牛小馆的管理制度。

2、具有独立承担民事责任的能力，年龄在18周岁以上。

3、具备一定的经济实力，能够承担吉萱牦牛小馆的加盟费和经营成本。

4、具有较强的经营管理能力，能够熟练掌握吉萱牦牛小馆的经营方法和技巧。

5、具有良好的商业信誉，未曾有过违法违规行为。

6、具有合适的店面，满足吉萱牦牛小馆的选址要求。

7、具有合格的团队，能够为吉萱牦牛小馆提供优质的服务。

8、加盟者须有一定的抗风险能力，能够应对市场竞争和经营风险。

9、加盟者须遵守吉萱牦牛小馆的各项规定，维护吉萱牦牛小馆的品牌形象。

10、加盟者须定期接受吉萱牦牛小馆的培训，以确保加盟店的经营质量。

吉萱牦牛小馆加盟流程如下：

1、了解品牌及市场：加盟商应首先对吉萱牦牛小馆品牌及其市场前景进行了解，确保对品牌有足够的了解和认可。

2、提出加盟申请：加盟商应填写吉萱牦牛小馆加盟申请表，提供个人信息、经营计划等相关资料，并向总部提交申请。

3、总部审核：总部将对加盟商提交的加盟申请进行审核，包括对加盟商的资金实力、经营能力、信誉状况等方面的考察。

4、签订加盟合同：审核通过后，加盟商与总部签订加盟合同，约定双方权利义务、合作期限、加盟费用等内容。

5、选址及装修：加盟商应根据当地市场情况，选择合适的门店位置，并按照总部要求进行装修，确保门店符合吉萱牦牛小馆的统一形象标准。

6、人员培训：加盟商应派送人员到总部进行培训，学习吉萱牦牛小馆的经营管理知识、产品制作技术等。

7、开业筹备：加盟商应根据总部提供的开业指导，进行开业筹备工作，包括商品采购、人员招聘、宣传推广等。

8、正式开业：所有筹备工作完成后，加盟商即可正式开业，总部将提供后续的支持和指导，确保加盟店顺利运营。